Beda orang, pasti beda selera. Biasanya, risoles diisi dengan wortel dan kentang, namun ada juga penjual risoles yang mengisinya dengan daging ayam, daging sapi, seafood, bahkan mayonaise. Sebagai penikmat jajanan pasar tradisional, tentu kita lebih sering membeli daripada membuatnya sendiri. Atau bahkan tidak pernah membuat? Memang lebih mudah membeli, disamping tidak punya waktu, kita hanya tinggal mengambil uang lalu memakannya.
Tapi kita tidak tahu bagaimana proses pembuatan risoles yang kita beli hingga berada di tangan kita. Emang sih gak boleh berpikiran negatif terus, tapi kita juga perlu untuk berjaga-jaga terhadap kesehatan badan kita dengan memilih-milih makanan yang akan kita masukkan dalam tubuh kita.
Selain isinya, ciri khas risoles terdapat pada kulitnya. Apakah Anda pernah memakan risoles yang kulitnya terlalu tebal atau sudah keras dan kaku? Pasti nggak enak bukan. Nah, hal-hal seperti inilah yang perlu kita hindari dengan cara membuat risoles sendiri. Sebenarnya cara membuat risoles cukup mudah kok. Tidak perlu bahan-bahan yang mahal dan waktu yang lama. Bahkan dengan membuat sendiri risoles di rumah, Anda bisa mengkreasikan isi dan rasa sesuai dengan selera Anda.
ini saya dapatkan dari group Kumpulan Resep Mama buatan Erna . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal. Simak ulasan pemilik resep berikut ini!
Risoles ala2 saya ya bun.dgn bahan murah meriah.
untuk kulit.
1.kg terigu.
1.btr telur
1.sdt garam.
2 sds minyak goreng.
air secukup nya.
Minyak untuk menggoreng
1/4 tepung panir
Cara membuat :
campur terigu telur garam air.aduk sampai tercampur rata.klu saya mengunakan mixer bun terahir masukan minyak.cek adonan nya.tidak kental tidak juga encer.
Siapkan bahan isi.menurut selera aja bun.sebelum nya panas kan teplon ambil satu sendok sayur tipis kan di teplon lalu masak di api kecil.klu kulit sudah mateng keluarkan dari teplon langsung isi selagi kulit masih panas.biar ga pecah2 waktu di bentuk/di gulung.
lakukan sampai adonan habis.sisakan adonan untuk memanir risol yg udah jadi.celupkan risol kesisa adonan
lalu balurkan ketepung panir.goreng di minyak panas.waktu menggoreng jgn di aduk tunggu aja sampai agak kecoklatan lalu angkat tiris kan.
Selamat Mencoba Semoga Berhasil