ini saya dapatkan dari group Kumpulan Resep Mama buatan Sitie Rohanah. untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.
Simak ulasan pemilik resep berikut ini!
Hallo selamat malam bunda kali ini aq bikin bolu kukus zebra rasanya enak dan lembut banget langsung ke bahan bahannya ja yah bun.
Bahan-bahan :
- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 150 gram mentega cair
- 1 sdt SP
- 1/2 sdt Baking powder
- 1 sachet SKM
- 1 bungkus santan kara ukuran 65 ml
- pewarna makanan ( aq pke hijau dan coklat
Cara membuat :
- mixser gula, telur, SP, Baking powder hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Setelah mengembang masukan tepung terigu, santan kara, SKM, mentega cair di mixser dengan kecepatan rendah.
- setelah itu bagi adonan menjadi 3 bagian dan di beri pewarna coklat, hijau yang satu biarkan putih.
- lalu masukan adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi margarin secara selang seling/ bergantian( adonan putih, hijau, coklat).
- Dengan cara menuang adonan sedikit demi sedikit warna putih tepat di tengah- tengah loyang yg di tumpuk dgn warna hijau, coklat di titik yg sama sampai adonan habis.
- bentuk adonan atasnya menggunakan tusuk gigi/ lidi bentuk garis-garis seperti bunga
- setelah itu kukus selama 30 menit dengan api sedang.
- setelah 30 menit tes tusuk dengan garpu jika tdk ada adonan nempel tandanya sudah matang.
Selamat Mencoba Semoga Berhasil