Resep ini saya dapatkan dari group Langsungenak buatan bunda Herlina Rahmawati . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.
Simak ulasan pemilik resep berikut ini!
Banyak juga hari ini yang bikin cilok 😁😊 jadi pingin sharing aja .resep sedikit berbeda banyak di tepung terigu perbandingannya 2:1. Rasa sih enak .tidak begitu kenyal kalo tidak dikukus lagi. Tapi kembali ke selera masih masing ya…. berikut resep & cara buletbuletinnya biar sama hehhehe
Bahan cilok :
- Terigu 500gr
- Tapioka 250gr
- Garam 2sdt
- Royco 1bungkus (rasa bisa disesuaikan kalo kurang sedep ditambahin.
- Bawang putih bubuk 1saset /bawang putih biasa 4siung diulek.
- Daun bawang 2helai iris2.
- Air panas dikira2 aja (direbus)
- Saos sambel kacang:
Saos tomat
- Bawang putih 4siung
- Cabe sesuai selera
- Bumbu pecel 1bungkus yg kecil.
Cara Membuat :
Campur semua bahan cilok aduk rata. Tambahkan air mendidih sedikit sedikit.aduk pelan2 pakek sendok kayu. Kalo udah rata & agak hangat uleni seperti gambar
1. Lalu dibagi beberapa bagian & dipilin panjang gambar no
2.lalu potong potong dan bulatkan. Ini biar bentuknya rapi bun &sama gedenya hehhee 😆
Didihkan air sepanci. Kalo udah mendidih masukkan cilok tunggu sampe mengapung tiriskan.
Cara buat saos kacang
Ulek baput &cabe ,tumis bentar.kasih air &masukkan saos tomat .aduk rata sampe mendidih .masukkan bumbu pecel. Tambahkan garam &gula .masak sampe matang.
Selamat Mencoba Semoga Berhasil