ini saya dapatkan dari group Kumpulan Resep Mama buatan Ika Yuliana Sarii . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.
Simak ulasan pemilik resep berikut ini!
Malam Bunda Mua…
Sore Nie Aq Bikin Bolu Lg Nie Bun Kali Nie Aq Bikin Bolu Kukus “TIRAMITSU” Nie Bun Resep Ma Carbut Nya Ala kha_bita💞👇
Bahan-bahan :
- 4 btr telur
- 10 sdm gula pasir
- 1 sdt sp
- 1 sdt bp
- 1 bks vanili
- 12 sdm terigu
- 1 sdm tepung meizena
- 1 bks kara
- 6 sdm mentega yg dh d’cairkan
- pasta kopi mocca secukup nya
- pasta coklat secukup nya
TOPING:
- keju secukup nya
Cara membuat :
- mix telur,gulpas,sp,bp dan juga vanili sampai putih berjejak.
- campurkan terigu,tepung meizena,kara,mentega yg dh d’cairkan secara bergantian dengan sepatula sampai mua tercampur dengan rata
- bagi adonan menjadi 3 adonan sama rata.
- beri adonan dengan pasta kopi mocca dan coklat satu adonan biarkan polos.
- tuang adonan coklat terlebih dahulu pada loyang yg dh d’olesi mentega kukus 10 menit s’lom nya siapkan kukusan ya bun sampai aer mendidih beri serbet ttup kukusan agar aer tdk jatuh pada adonan.
- timpa adonan lagi dengan kopi mocca kukus lagi 10 menit.
- terakhir timpa dengan adonan polos kukus selama 30 menit
- oles bolu dengan butter cream beri toping sesuai selera aq pakai toping keju.
BAHAN/CARBUT OLESAN KEJU:
- 1 btr telur putih nya aza
- 3 sdm mentega
- 1/2 gelas belimbing gula pasir
- mix mua bahan sampai putih ya bun dan gula larut.
CATATAN:
bila tidak ada pasta coklat bisa d’ganti dengan coklat bubuk campur aer panas ya bun.
dan bila tidak ada jg pasta kopi mocca bisa d’ganti dengan kopi yg ada d’warung ya bun.